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初心者の方でも 必ずこんなパンが焼けるようになります！
mama8080 ママパンパン
「４つ」の約束
①パンが選べる！
１６０種類の中から、
好きなパンを選んでレッスン！
※「初回体験レッスン」は
「魔法の丸パン」となります
②道具は使いません
ホームベーカリーや発酵機など、
専用の機材や道具は使いません！
③身近な材料のみ
使う材料はスーパーなどで
手に入るものを使います。
④２時間で作れる
全てのパンが、
１時間～２時間で作れます。
パンが焼けると、世界が広がります！
朝食に「焼き立てパン」！
「パンパーティー」を開こう！
大切な人にプレゼント！
おやつは手作りパン！
焼き上がりは最高にふわふわ！
パン作りの概念が180℃変わる！
「一生モノのパン作り」 を伝授！
この教室でしか体験できない「ふわふわ」なパン作りの秘密、それは「作り方」に理由があります！
時間がたっても驚く程に柔らかいパンを作る「秘訣」をしっかりお伝えします！
❶水分の多い生地
水分が多い生地は保湿効果が高く、
翌日もふわふわなパンに！
扱いにくいのでコツが必要です。
❷生地のこね方
教室では一般的な「たたきごね」はぜず、
オリジナルの「交差ごね」で
生地をしっかりと作っていきます。
➌発酵の仕方
オーブンを使えば乾燥するだけ！
ボウルを使った簡単な
「湯煎発酵」をお教えします。
❹オーブンの使い方
おうちで焼く時に、一番のカギとなるのがオーブンの予熱と温度。ここさえマスターすれば９割は成功します！
❺焼いた後の保管
パンが冷めるまで待たずに、温かいうちに袋に入れてしまいます。こうすると翌日までふわふわのパンに！
※レッスンへの参加は「女性の方」とさせて頂いております
「体験レッスン」に参加頂いた方の感想
初めてパン教室に参加しました。親切丁寧、そして的確なご指導のもと楽しく学ぶ事が出来ました！何より、美味しいパンを自分で作れた実感は最高です。初めて参加したパン教室が高橋先生のところで良かったです。これから定期的に通って色々なパンに出会えるのを楽しみにしています！
（50代女性）
前々から先生の講座を受けるのを凄く楽しみにしていました！パンは一度も作った事がない初心者でしたが、簡単にとっても美味しいパンを作ることが出来て感動しました！時間がたっても「もちもち」で本当に美味しかったです。丁寧にコツを教えて頂いたので、家でもすぐに作りたいと思います。
（30代女性）
教室に入った瞬間から、小麦の良い香りのする部屋でのパンレッスンでした！一つ一つの行程を丁寧に参加者全員を回って教えて頂けて、とても分かりやすかったです。焼き上がったパンはまるでお店のごとく美味しく、パン好きにはたまらない時間を過ごさせて頂きました。本当におすすめの教室ですよ！
（40代女性）
体験で教えて頂いた「魔法の丸パン」ですが、バターや卵は全く使用していないのに、ほんのりと甘くもっちりとしたとても美味しいパンでした！電気オーブンの場合の温度設定についても細かく教えて頂いたので、早速家でも焼いてみたいと思います♬
（40代女性）
明るくキレイなキッチンでとっても美味しいパンが出来ました！パンの知識も経験も全くありませんでしたが、先生が分かりやすく優しく教えて下さりました。おすすめのオーブンも教えて頂き、家でも作ってみたいと思いました！
（６0代女性）
シンプルで美味しいパンの作り方を丁寧に教えて頂きました。出来上がるまでの時間、先生の流れる様な手際の良い動きを見て感心していました！パン作りは決して難しいものではなく、ちょっとしたコツを知れば誰でも美味しいパンが作れるんだと分かりました。
（30代女性）
この教室に習いに来る前、パン作りはとても難しくて大変だと思っていましたが、このレッスンを体験して、家でも美味しいパンが作れるんだ！という事が学べて嬉しくなりました。色々な種類のパンが学べるようなので、これから是非習いに来たいと思います。
（40代女性）
体験で教えて頂いたパンはシンプルな丸いパン。けれど、これが特別なものを使わず、さらに工程も簡単なのに感動するくらい美味しかったです！！夫も絶賛でした。レッスンは一人ずつ丁寧に教えて頂けるので、初心者の私でも安心して楽しむことが出来ました。
（３0代女性）